Zeytin için 1 litre suya ne kadar tuz konur? Salamura hazırlamak için yeşil zeytinlerin saklandığı suya belli bir miktar tuz eklenmelidir. Bu oran genellikle 1 litre suya 100 gr tuzdur. Teraziyi doğru kullanarak uygun miktarda salamura hazırlanabilir. Yaklaşık 10 gün sonra salamura tekrar boşaltılır. Yeşil zeytin tuzlu suyu nasıl hazırlanır? Salamura nasıl yapılır: Yeşil zeytin salamurası için 10 litre su, 700 gr salamura ve 70 gr limon tuzu ekleyip iyice karıştırın. Ayvalık bölgesinde taze yeşil zeytin mevsimi Ekim ayıdır. Her yıl Ekim ayında taze yeşil zeytin satın alabilirsiniz. Zeytin kaç gün tuzlu suda bekletilir? Zeytinler tatlılaşmaya başlayınca salamuraya tuz ve…
Yorum Bırak