Dondurulmuş gıdalar çok sağlıklı mıdır? Birçok kişi dondurulmuş ürünlerin taze ürünlerle aynı besin değerine sahip olmadığını düşünür, ancak sağlığı iyileştirebilecek vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla doludur. Dondurulmuş sebzeler ve meyveler daha uzun raf ömrüne sahiptir ve mevsimi dışında bile yenebilir. Konserve ürünler sağlıklı mı? Konserve yiyecekler zararlı mıdır? Neden bu kadar uzun süre dayanır? Hayır, zararlı değildir. Konserve ürünler koruyucu madde kullanılmadan ısıl işlemle sterilize edilir. Konserve mısır mı dondurulmuş mu? Konserve mısır, 1 mg dondurulmuş mısır başına 214 mg sodyum içerir. Besinsel açıdan bakıldığında, dondurulmuş mısır tercih edilir çünkü önemli ölçüde daha az sodyum içerir ve “antioksidanlar” arasındaki farklar küçüktür.…
Yorum Bırak