Çaya neden çay demişler? Türkçedeki “tea” kelimesi de Farsçadan gelir. Çin Mandarin lehçesinde “ça” olarak telaffuz edilen bu kelime, birçok ülkede Persler arasında “chai/çay” olarak yayılmıştır. Bu nedenle, muhtemelen Farsçadan daha eski olan Japonya ve Kore’deki çay kullanımı cha olarak kalmıştır. Çaya neden TEa denir? Chai ve tea kelimeleri, çayın anavatanı olan Çin’den, cha (茶) kelimesinden gelmektedir. Çay kökeni nereden gelir? Çayın ilk nerede bulunduğu sorusunun cevabı olan Çin, bu bitkiyi yetiştirme, işleme ve tüketme konusunda binlerce yıllık bilgi ve deneyime sahiptir. Bu uzun tarihi süreçte çay, sadece bir içecek olmaktan çıkıp bir sanat biçimi ve yaşam tarzı haline gelmiştir.…
Yorum Bırak